2013年7月26日 星期五
2013年7月24日 星期三
2013年7月23日 星期二
「涼夏美人」的夏日美顏守則
炎炎夏日逼近，早上花費心思畫好的完美妝容，到了中午就毀於一旦！而且，臉上泛有油光、被太陽曬得紅通通、脫妝卡粉的女生，就是給人一種悶熱不舒適的印象。這次VOCE就以妝前保養的秘技、運用各家品牌大量推出的各色飾底乳，做好涼夏的妝前最佳美顏底妝，打造完美夏日妝容吧！
以不同質感底妝╳彩妝實現涼感氣氛，打造涼感美人的夏日妝容
做好夏日妝前保養，並依照個人需求解決所有肌膚問題後，就是運用極少限度的彩妝品，打造出最具有夏日沁涼感受的水透沁涼性感風妝容！
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☆HOW TO MAKE-UP☆
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STEP1
將BB霜先在手心延展開來，將手指併攏摩擦融合液體，就能讓指尖部位也能確實地沾取到BB霜。
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STEP2
趁著手掌溫度還存在時，用兩手快速地將BB霜在整個臉部延展開來，並且由臉中心往外圍輕撫推開，就能讓BB霜更加服貼均勻地塗抹在肌膚上。
STEP3
容易黯沉的上眼皮等眼周部位，要使用手指仔細地塗抹。塗抹不均勻就容易成為脫妝的主因，因此眼際也要確實地用手指塗抹開來。
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STEP4
再將帶有亮澤珠光的金褐色打亮，塗刷在眼睛下方打造出自然的立體臉龐。並且預先在眼下刷一筆，讓眼周打亮光澤更融合。
STEP5
然後，延著眉頭下方到眼頭、凹陷處以暈染的方式刷入。這個動作就能打造出更深邃又明亮動人的臉部光采。
USE ITEM
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(左)萃取自白玫瑰和棉花的複合植物精萃，具完美親膚特性，打造輕薄光澤純淨美肌。
(中)結合液態、固態與凝膠三態創造出的嶄新質地，延展性極佳可乾濕兩用，打造陽光般閃耀的色彩光澤。
(右)以濃郁鮮豔的戀夏吉普賽豔澤桃紅色，輝映白皙透亮的光澤底妝，展現女人性感迷人的一面。
【完整內容請見《VoCE》8月號-第47期】
喝紅棗綠豆粥 降火兼顧好氣色
夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。
綠豆粥減少綠豆寒性
雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。
紅棗溫補氣血 加百合助安神
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。
除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。
紅棗綠豆粥
材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。
食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。
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2013年7月22日 星期一
2013年7月21日 星期日
水果營養密度評比 奇異果名列前茅
現代人生活作息忙碌不固定，飲食想要符合衛生署的「每日5蔬果」更是有困難，現成的水果最能即時補充營養，像是奇異果這類營養密度高的水果，熱量低又能幫助腸胃蠕動。
吃水果幫助消化好處多多，但每一種的營養價值卻大不相同，美國農業部公布水果營養成分密度計算公式，奇異果名列前茅。
北醫營養系主任陳俊榮：「在美國的定義裡面是說，包括礦物質、維生素，還有植物性化學物質等等17種營養素，他在每個單位的攝取量裡面，他的密度是最高的，圓頭奇異果他又是這些奇異果裡面營養密度是最高的。」
除了奇異果，國產芒果、木瓜也不錯，但被大家認為是營養價值高的蘋果營養只有1.8。北醫營養系主任陳俊榮：「可食的部分，目前有的奇異果的品種，他是蘋果的8倍左右。」
主要是奇異果中，17種營養素豐富、熱量低，算是水果之王。北醫營養系主任陳俊榮：「平常在攝取食物的時候，當然是要選擇一些營養密度較高的，因為現代人生活壓力大，而且營養不均衡。」
奇異果能夠幫助腸胃蠕動，減少廢物囤積，在兼顧方便性與營養需求下，是不錯的選項。
張娜娟 陳君宜 台北
夏天想美白 從改變飲食做起
（健康醫療網／郭庚儒報導）炎熱夏天，一不小心可能就曬黑皮膚，想要達到美白效果，其實可透過平時飲食來有效改善；大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧指出，尤其皮膚油脂分泌旺盛，又常食用油炸、辛辣等刺激性食物，皮膚不但容易出現暗沉斑，甚至導致滿臉痘痘。
以傳統中醫而言，達到美白效果主要仰賴體內臟腑的精、氣、神；黃雅慧說，平時除了攝取適當水分，也應多吃蔬果，避免油炸等食物，另外，也可配合中藥材入菜，更能加強療效。
中醫師黃雅慧進一步說明，包括天門冬、薏苡仁、白木耳等，或蘆薈、丹參、黃芩都適合搭配入菜，具有防曬效果，但若因憂思鬱怒、過饑過飽導致肝氣鬱結，面色蠟黃等現象時，則可以用加味逍遙散等加以調理。
若屬於先天貧血導致脾胃運化功能失常時，就可透過二陳湯、香砂六君子湯等治療，促進身體代謝；黃雅慧提醒，想要達到美白，從裡到外都須兼顧，才能真正對症下藥。
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2013年7月20日 星期六
睡姿無關蛀牙？打破幼兒護牙3迷思
國內學童因口腔清潔和飲食管理不佳，齲齒發生率比鄰近國家高，幾乎陷入「爛牙國」的危機中。維護牙齒健康應從寶寶時期做起，但多數家長對兒童牙齒的照護知識一知半解，認為睡姿對牙弓沒有影響、吃糖一定會蛀牙，不過牙醫師表示這都是常見的迷思。
迷思一：寶寶睡姿對牙弓有影響嗎？
彰化基督教醫院兒童牙科主任洪千喬表示，嬰兒在1歲至1歲半之前，頭骨骨縫並未密合，不同的睡覺姿勢也會改變寶寶的頭型。一般而言，趴睡可塑造出瓜子臉，但趴睡的姿勢會讓寶寶上顎承受較大的壓力，牙齒的生長空間受限，容易導致上顎牙床的牙弓變窄、牙齒排列擁擠，進而增加蛀牙機率。
相較之下，雖然仰睡會造成頭型短扁，不符合現代人的審美觀，但通常比較不會有牙齒空間不夠、排列擁擠的問題發生。
不過，無論是趴睡或仰睡，更重要的仍是「安全」，家長應注意3個月內的嬰幼兒「勿獨自」趴睡，勿睡過軟的床墊，以免頭臉部深陷影響口鼻呼吸，一不小心可能會猝死。
迷思二：吃糖果一定會蛀牙？
多數家長擔心孩童蛀牙，飲食嚴格限制糖果和甜食，但牙醫師認為糖果並非不能吃，而是如何正確選擇、怎麼吃的問題。洪千喬牙醫師指出，吃糖果不一定會蛀牙，同樣是吃10顆糖果，一次把全吃光的人比一顆顆慢慢吃的人不易蛀牙，因此兒童想吃糖時，應把握減少吃糖的次數、縮短吃糖時間的原則。
至於糖果種類，則可以選擇能夠快速吞進肚子、不會酸蝕牙齒、不需要含在嘴巴吃很久的糖，因此軟糖優於硬糖，小顆硬糖優於大棒棒糖。
不過，為了避免糖分附著於牙齒表面造成酸蝕和蛀牙，吃糖時間最好不要超過20分鐘，且吃完要馬上刷牙或咀嚼口香糖1分鐘以上，降低蛀牙風險。
迷思三：寶寶發燒跟長牙有關？
幼兒生病有2個高峰期，第1個是半歲至2歲半間，第2個是剛入托兒所或幼稚園後，而寶寶通常自6個月大開始長牙，直到2歲半左右長齊20顆乳牙，這段時間剛好是小孩發燒機會較多的時候。
洪千喬牙醫師表示，長牙齒本身並不會造成小孩發燒到39度以上的高溫，但小寶寶在長牙階段牙齦會癢，喜歡咬束西，如果咬到不乾淨的東西，可能造成喉嚨或腸胃道感染，引發拉肚子、牙齦流血、感冒發燒等症狀。
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2013年7月19日 星期五
邱復生／瞻矚未來 再啟征程（下）
高瞻遠矚 放眼金門
自台開於2009年得標以來，這個矗立於金門制高點的BOT案，已逐漸成形，從對岸的廈門，能看到這個儼然將成為金門地標的所在─風獅爺購物中心。最先開放營運的展覽中心，也在日前舉辦了預期可將台灣品牌行銷往中國的〈MIT台灣商品展銷會〉盛大展開。對於這個嶄新的金門地標，邱復生為我們定義道：「我們蓋的是一個『城』的形式，而不是一個『Mall』，一個城能夠匯聚越來越多人。我們不會是一次蓋完，將階段性地開始營運，目前最先啟用的是展覽中心。逐步營業，才不會像國內其它大型購物中心，一開幕就是先賠三年。原本我們最初規劃先設立飯店，因為金門這裡，可供旅客住宿的地方並不多，只要我們一開，一定能做得有聲有色。可是，後來我們考慮到，不要做金門當地人的生意，因為有一件事很重要：事情要能做得好，不只天時、地利，還要人和。我們現在也持續在努力，讓當地人覺得把這個案子給台開做是對的。」
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要實現一個大多數人所無法想像的遠景，當然不容易。如何讓金門這個一直以來瀰漫著強烈軍事要地色彩的所在，能夠挾著免稅、地近廈門的優勢，及早躍身成為最富經濟潛力的觀光島嶼與亞太商務休旅新都心，邱復生與其團隊在這三年當中，加緊腳步、下足功夫。在進行過縝密的各方研究與評估後，風獅爺購物中心將鎖定對岸的廈門居民為主要目標消費者。如何透過金門本身的免稅優勢，並創造出這個商城對於廈門人的吸引力，台開不只從硬體上著手，更深入從文化歷史脈絡中，找出得以打動廈門當地人的購物空間與行銷模式。
當初在構思如何在金門建置一個可以讓廈門人一眼就能看到的建築，設計師最先是提議蓋一個「Mall」。「Mall」確實是可以被看見，但它真的符合廈門人的生活形態嗎？為此，邱復生特別請專人去研究大陸的消費習慣，並解讀台灣好的購物空間的概念，發現到：一條街是人的共識，不管以前的上海租界、或衡陽路與延平北路這些過去的商業繁榮群聚，都是一條街的概念。尤其現在大陸更清楚地有所謂的「電子一條街」這類的主題性購物街道。透過這個從文化中去找答案的過程，台開位於金門的這個重要地標，將以「街」集聚成「城」的形式來呈現。
這個據點，位在距離尚義機場僅200公尺處，佔地達7.45公頃。中心位置是面積達11,000坪的風獅爺購物中心，環繞在這個核心周圍的還包括有物流場、免稅倉儲區、工商綜合區，「它就是一個新的市鎮，其量體差不多是一整個金門的量體。」邱復生說。
除了一步步築出這個放眼中國的金門地標之外，讓金門以「東方直布羅陀」的經貿優勢定位及早發酵的相關措施也持續進展中，「目前在積極爭取金門政府給廈門人多次簽證，此外，台灣和大陸很快就會簽訂服務貿易協定，明年就會簽訂商品貿易協定，台灣商品到大陸免關稅。吸引廈門人從偶爾來、常常來，到必須來。」
築造滿足人心的空間
台開致力於築空間的腳步，不僅只於金門。邱復生指著公司裡三面遠端視訊的畫面娓娓道著。其中一個畫面顯示的是金門風獅爺購物中心目前已大抵成形的外觀樣貌，另外兩個畫面裡，盡是一片綠意，有聽得到潺潺流水聲的人造梯田，一旁不時有停駐草地上的飛鳥，還有梅樹滿佈的鄉林美景。其中一個仿如可以以詩入畫的所在，是台開位於新竹新埔社區的生態開發案─新竹四季華園綠色樂活智能學園，「地養好了，鳥就來了。這片梯田是我們打造的，梯田間的流水是為了營造出聲音。我們還特別請人在當地記錄，一年當中，什麼時候會有什麼鳥過境來此。」未來，這裡將會打造出一個頂級度假村。台開另一個造鎮重要計畫，是以打造樂活生活為概念的花蓮光華樂活創意園區，這個被邱復生形容為「山海雲終年纏綿相戀」的所在，將會由丹麥BIG團隊負責建築設計，以中國水墨山水為靈感，打造出宛如山巒般多層曲線造型的樂活建築，與太平洋的澎湃韻律遙遙相映。
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台開目前在土地開發的領域上，深刻地呼應著邱復生與台開目前所秉持的信念「每一個建築都是要從地上長出來的」，轉向比過去更為精緻的生活風格營造，用文化加值土地，造築出人們從心渴望的空間。
※延伸閱讀：
‧邱復生／瞻矚未來 再啟征程（上）
【完整內容請見《WE:PEOPLE東西名人》2013年6月號】